locution
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Lemme 1 Lexeme fondamental ◆ Courant ◆◆◆
Définition phrasée
À la façon anglaise ; à la façon des Anglais.Définition liée
Non renseigné
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Lemme 2 Lexeme fondamental ◆ Courant ◆◆◆
Définition phrasée
Type de service au cours duquel le serveur présente le plat aux convives, avant de le partager sur un guéridon et de le servir.Définition liée
Non renseigné
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Lemme 3 Lexeme fondamental ◆ Courant ◆◆◆
Définition phrasée
Dans une grande quantité d'eau bouillante salée, en parlant de cuire.Définition liée
Non renseigné
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Lemme 4 Lexeme fondamental ◆ Courant ◆◆◆
Définition phrasée
En recouvrant de farine, en trempant dans une anglaise (appareil d'œufs, d'huile, de sel et de poivre) et en couvrant de chapelure, en parlant de paner.Définition liée
Non renseigné

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