locution
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Lemme 1 Lexeme fondamental ◆ Courant ◆◆◆
Définition phrasée
Acide gras mono-insaturé avec 18 atomes de carbone contenu dans de nombreuses huiles : CH₃–(CH₂)₇–CH=CH–(CH₂)₇–COOH, obtenu par saponification de corps gras.Définition liée
Non renseigné
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Lemme 2 Lexeme fondamental ◆ Courant ◆◆◆
Définition phrasée
Groupe d’acides gras possédant 18 atomes de carbone dont l’acide cis-9-octadécénoïque communément nommé acide oléique.Définition liée
Non renseigné

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