bain-marie, nom masculin / bains-marie, nom masculin

1. Lemme 1 Courant

   • Cuisine

   Définition phrasée

   Eau bouillante dans laquelle on plonge le récipient contenant ce que l'on veut faire cuire doucement.

   Définition liée

   Non renseigné

   Hyperonymes / Holonymes

   Définition par Hyperonymes

   Aucun

   Définition par Holonymes

   Aucun

2. Lemme 2 Courant

   • Cuisine

   Définition phrasée

   Cette méthode de cuisson.

   Définition liée

   Non renseigné

   Hyperonymes / Holonymes

   Définition par Hyperonymes

   Aucun

   Définition par Holonymes

   Aucun