bolognaise, nom féminin

1. Lemme 1 Courant

   • Cuisine

   Définition phrasée

   Sauce réalisée à partir de viande de boeuf et de sauce tomate, en provenance de la région de Bologne, utilisée pour agrémenter les pâtes, en particulier les spaghettis et les tagliatelles.

   Définition liée

   Non renseigné

   Hyperonymes / Holonymes

   Définition par Hyperonymes

   Aucun

   Définition par Holonymes

   Aucun