bougnas, nom masculin

1. Lemme 1 Courant

   • Cuisine

   Définition phrasée

   Plat qui ressemble à un ragoût. C'est une spécialité de Nouvelle-Calédonie. Il se compose de poulet, de poisson ou de collier blanc. On l'accompagne généralement de patates douces et de bananes.

   Définition liée

   Non renseigné

   Hyperonymes / Holonymes

   Définition par Hyperonymes

   Aucun

   Définition par Holonymes

   Aucun