brasucade, nom féminin

1. Lemme 1 Courant

   • Cuisine

   Définition phrasée

   Brasucade est un régionalisme, essentiellement utilisé dans le Languedoc-Roussillon, pour désigner la cuisson d'un aliment réalisée au gril avec du feu de bois.

   Définition liée

   Non renseigné

   Hyperonymes / Holonymes

   Définition par Hyperonymes

   Aucun

   Définition par Holonymes

   Aucun

2. Lemme 2 Courant

   Définition phrasée

   Brasucade désigne, par métonymie, tout plat que l'on cuit sur la braise.

   Définition liée

   Non renseigné

   Hyperonymes / Holonymes

   Définition par Hyperonymes

   Aucun

   Définition par Holonymes

   Aucun