Définition phrasée
Espèce d'arbre originaire d'Inde, proche du citronnier, et dont le fruit, le cédrat, fut le premier agrume diffusé en Asie puis en Europe au IIIe siècle avant J.-C. Il était encore cultivé en Corse, notamment, jusqu'au XIXe siècle. Sa production est maintenant insignifiante, alors que des pays comme le Maroc ou l'Italie s'y consacrent encore de manière importante.