nom
-
Lemme 1 Lexeme ♂ ◆ Courant ◆◆◆
- ● Cuisine
Définition phrasée
Le caillé est le résultat de la coagulation du lait. Le caillage du lait permet ensuite de faire du fromage.Définition liée
Définition par Hyperonymes
mot central hyperonyme hyponymes dérivés → gauche frères → droiteRéglages 3DFiltres ▸—Nature
▸Registre
▸Rareté
▸Genre (s'applique aux noms)
▸Options ▸ -
Lemme 2 Lexeme fondamental ◆ Courant ◆◆◆
Définition phrasée
La partie solide du lait coagulé issue de l'égouttage du coagulum qui élimine le lactosérum.Définition liée
Non renseigné

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