colombo, nom masculin

1. Lemme 1 Courant

   • Cuisine

   Définition phrasée

   Mélange d'épices originaire du sous-continent indien utilisé dans la cuisson de viandes, de poissons ou de légumes. Le colombo est composé de paprika, de cumin, de coriandre, de noix de muscade, de gingembre, de poivre, de cardamone, d'anis étoilé, de clous de girofle ou encore de moutarde et de safran.

   Définition liée

   Non renseigné

   Hyperonymes / Holonymes

   Définition par Hyperonymes

   Aucun

   Définition par Holonymes

   Aucun