coulommiers, nom masculin

1. Lemme 1 Courant

   • Cuisine

   Définition phrasée

   Coulommiers désigne un formage de lait de vache, à pâte molle. Environ 50% des matières grasses qu'il contient viennent de la commune de Coulommiers. Ce fromage se caractérise par un goût raffiné qui se marie parfaitement avec de très bons vins.

   Définition liée

   Non renseigné

   Hyperonymes / Holonymes

   Définition par Hyperonymes

   Aucun

   Définition par Holonymes

   Aucun