court-bouillon

nom

1. Lemme 1 Lexeme ♂ ◆ Courant ◆◆◆

   • ● Cuisine

   Définition phrasée

   Bouillon aromatisé (eau mélangée avec du vinaigre, du sel, du beurre, des épices...) dans lequel on fait cuire du poisson ou de la viande.

   Définition liée

   A B

   court-bouillon =

   1. cuisson #1

   1. +
      aromatisé #1

   Définition par Hyperonymes

   3D 2D 🌳 🪐 ⚙ ☀️ N° Nb desc.

   Centrer ⛶

   mot central hyperonyme hyponymes dérivés → gauche frères → droite

   Réglages 3D ✕

   ⟲ X Y Z

   Filtres ▸

   — Réinitialiser

   Nature

   ▸

   nom verbe adjectif adverbe abréviation locution conjugaison interjection préposition pronom conjonction symbole déterminant onomatopée

   Registre

   ▸

   courant familier soutenu argot vulgaire

   Rareté

   ▸

   commun peu commun rare

   Genre (s'applique aux noms)

   ▸

   masculin féminin

   Catégories ▸

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2. Lemme 2 Lexeme fondamental ◆ Courant ◆◆◆

   Définition phrasée

   Manière de pocher un aliment tel que poisson, viande, ou légume, qui consiste à le pocher dans un liquide aromatisé et assaisonné.

   Définition liée

   Non renseigné

3. Lemme 3 Lexeme fondamental ◆ Courant ◆◆◆

   Définition phrasée

   Liquide dans lequel on réalise cette cuisson, pouvant également servir à préparer des sauces.

   Définition liée

   Non renseigné