nom
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Lemme 1 Lexeme ♀ ◆ Courant ◆◆◆
Définition phrasée
Variété de chicorée dotée d’une énorme racine cultivée pour la consommation cuite ou crue de ses pousses blanches et jaunes au goût amer.Définition liée
Définition par Hyperonymes
mot central hyperonyme hyponymes dérivés → gauche frères → droiteRéglages 3DFiltres ▸—Nature
▸Registre
▸Rareté
▸Genre (s'applique aux noms)
▸Options ▸ -
Lemme 2 Lexeme fondamental ◆ Courant ◆◆◆
Définition phrasée
Bourgeon de la chicorée de Bruxelles, forcé dans l'obscurité, pour empêcher la photosynthèse et obtenir des feuilles blanches à bords jaunes, de goût amer, qui se mangent crues en salade ou cuites, en légume.Définition liée
Non renseigné
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Lemme 3 Lexeme fondamental ◆ Courant ◆◆◆
Définition phrasée
Terme générique par lequel on désigne les chicorées et les scaroles qu'on cultive en vue du forçage.Définition liée
Non renseigné

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