Personne dont le métier ou bien encore l'activité consiste à transformer certaines matières de base afin d'en faire des produits finis, généralement à l'aide d'une machine appelée extrudeuse ou extrudeur.

Machine composée d'une vis tournant à l'intérieur d'un cylindre afin de malaxer une matière de base, pouvant être par exemple du plastique ou du caoutchouc.

Machine utilisée pour les techniques d'extrusion, c'est-à-dire dans la fabrication en chaîne de certains métaux, de différents matériaux composites, ou encore de certaines denrées comestibles comme les pâtes.