nom
-
Lemme 1 Lexeme ♀ ◆ Courant ◆◆◆
- ● Cuisine
Définition phrasée
La fourme est un fromage de vache qui est principalement confectionné dans la région du Massif central. Parmi les appellations les plus connues on trouve les fourmes d'Ambert, de Montbrison, du Cantal, de Salers, de Laguiole, etc.Définition liée
Définition par Hyperonymes
mot central hyperonyme hyponymes dérivés → gauche frères → droiteRéglages 3DFiltres ▸—Nature
▸Registre
▸Rareté
▸Genre (s'applique aux noms)
▸Options ▸ -
Lemme 2 Lexeme fondamental ◆ Courant ◆◆◆
Définition phrasée
Fromage cylindrique de lait de vache à pâte pressée non cuite, jaune et ferme, à croûte grise, pesant 40 kilogrammes et principalement fabriqué dans les monts du Cantal, le mont Dore et l'Aubrac.Définition liée
Non renseigné
-
Lemme 3 Lexeme fondamental ◆ Courant ◆◆◆
Définition phrasée
Fromage cylindrique de lait de vache à pâte légèrement pressée non cuite, persillée de bleu et molle, à croûte blanche, pesant entre 2 et 2,5 kilogrammes et principalement fabriqué dans le Forez, en Basse-Auvergne et dans le Vivarais.Définition liée
Non renseigné
-
Lemme 4 Lexeme fondamental ◆ Courant ◆◆◆
Définition phrasée
(Par métonymie) Pièce de ces fromages.Définition liée
Non renseigné

Je Deviens Citoyen
