gianduja, nom féminin

1. Lemme 1 Courant

   Définition phrasée

   Pâte réalisée à base de chocolat et de noisettes broyées. Il s'agit d'une confiserie d'origine italienne (plus particulièrement de la région du Piémont), connue pour être très onctueuse. Dans certaines recettes, on ajoute des fruits à coques broyés et/ou du sucre glace et du beurre.

   Définition liée

   Non renseigné

   Hyperonymes / Holonymes

   Définition par Hyperonymes

   Aucun

   Définition par Holonymes

   Aucun