glaçage, nom masculin

1. Lemme 1 Courant

   Définition phrasée

   Action de glacer, c'est-à-dire, en pâtisserie, de recouvrir un biscuit ou une génoise, d'une couche d'un appareil, comme de la ganache ou du chocolat fondu.

   Définition liée

   Non renseigné

   Hyperonymes / Holonymes

   Définition par Hyperonymes

   Aucun

   Définition par Holonymes

   Aucun