godiveau, nom masculin

1. Lemme 1 Courant

   • Cuisine

   Définition phrasée

   Le godiveau est une spécialité culinaire qui peut être réalisée avec du veau haché, de la graisse de rognons et d'oeufs. Certaines variantes utilisent des oeufs. Cette farce cuite au bouillon peut garnir une terrine ou être dégustée en tant que quenelles.

   Définition liée

   Non renseigné

   Hyperonymes / Holonymes

   Définition par Hyperonymes

   Aucun

   Définition par Holonymes

   Aucun