guar, nom masculin

1. Lemme 1 Courant

   Définition phrasée

   Guar désigne un additif alimentaire dont la composition se résume essentiellement à une fibre végétale. Le guar est issu de la graine d'une plante nommée "Cyamopsis tetragonoloba". Dans l'alimentation, le guar sert principalement à alléger certains plats, recettes, etc.

   Définition liée

   Non renseigné

   Hyperonymes / Holonymes

   Définition par Hyperonymes

   Aucun

   Définition par Holonymes

   Aucun