nom
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Lemme 1 Lexeme ♂ ◆ Courant ◆◆◆
- ● Cuisine
Définition phrasée
Guar désigne un additif alimentaire dont la composition se résume essentiellement à une fibre végétale. Le guar est issu de la graine d'une plante nommée "Cyamopsis tetragonoloba". Dans l'alimentation, le guar sert principalement à alléger certains plats, recettes, etc.Définition liée
Définition par Hyperonymes
mot central hyperonyme hyponymes dérivés → gauche frères → droiteRéglages 3DFiltres ▸—Nature
▸Registre
▸Rareté
▸Genre (s'applique aux noms)
▸Options ▸ -
Lemme 2 Lexeme fondamental ◆ Courant ◆◆◆
Définition phrasée
Nom vernaculaire de Cyamopsis tetragonoloba plante annuelle de la famille des Fabacées (Fabaceae), originaire d'Inde et du Pakistan qui produit des gousses remplies de graines. Les gousses vertes sont utilisées comme légumes en Inde, les graines pour la fabrication de la gomme de guar.Définition liée
Non renseigné

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