verbe
-
Lemme 1 Lexeme ◆ Courant ◆◆◆
- ● Cuisine
Définition phrasée
Passer un aliment dans le feu pour en brûler l'extérieur sans cuire l'intérieur.Définition liée
Définition par Hyperonymes
mot central hyperonyme hyponymes dérivés → gauche frères → droiteRéglages 3DFiltres ▸—Nature
▸Registre
▸Rareté
▸Genre (s'applique aux noms)
▸Options ▸ -
Lemme 2 Lexeme fondamental ◆ Courant ◆◆◆
Définition phrasée
Se dit, en parlant de la viande, lorsqu'on la fait rôtir à un grand feu, qui la dessèche et la brûle par-dessus, sans qu'elle soit cuite en dedans.Définition liée
Non renseigné

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