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isinglass

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Définitions

nom

  1. Lemme 1 Lexeme Courant

    Définition phrasée

    Substance obtenue en faisant sécher des vessies de poisson, et qui permet de former un collagène utilisé principalement pour la clarification de la bière et du vin. Il est également utilisé dans certaines pâtes, pour ses propriétés collantes.

    Définition liée

    Définition par Hyperonymes

    mot central hyperonyme hyponymes dérivés → gauche frères → droite
    Réglages 3D
    Filtres

    Nature

    Registre

    Rareté

    Genre (s'applique aux noms)

    Options
Autres sources

Synonymes

Antonymes

Homonymes

Étymologie

Usage Chronologique 1500-2019 (dernière mise à jour google : jusqu'en 2019 pour le Français)

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Traductions

Images — Wikimedia Commons

Dérivés

Aucun dérivé recensé.

Autres sources

Expressions

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