nom
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Lemme 1 Lexeme ♂ ◆ Courant ◆◆◆
- ● Chimie
Définition phrasée
Le lactosérum est le nom donné à un fluide qui apparaît lors d'une réaction chimique, la coagulation du lait, qui voit ce dernier se modifier physiquement suite à la transformation de l'une de ses protéines.Définition liée
Définition par Hyperonymes
mot central hyperonyme hyponymes dérivés → gauche frères → droiteRéglages 3DFiltres ▸—Nature
▸Registre
▸Rareté
▸Genre (s'applique aux noms)
▸Options ▸ -
Lemme 2 Lexeme fondamental ◆ Courant ◆◆◆
Définition phrasée
Coproduit de fromagerie, issu du lait par égouttage du coagulum.Définition liée
Non renseigné

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