leuconostoc, nom masculin

1. Lemme 1 Courant

   • Biologie

   Définition phrasée

   Genre des bactéries lactiques à gram positif appartenant à la famille des Leuconostocacaea que l'on retrouve dans la nature dans les champs cultivés et en abondance dans les fromages réalisés à partir de lait cru.

   Définition liée

   Non renseigné

   Hyperonymes / Holonymes

   Définition par Hyperonymes

   Aucun

   Définition par Holonymes

   Aucun