Levantin signifie qui vient du Levant. D'un point de vue occidental, cette région du monde désigne les côtes de l'Asie, le Proche-Orient et l'Egypte. L'adjectif levantin peut désigner un peuple ou une nation par exemple.

Féminin de levantin. Le terme vient de Levant qui signifie d'où le soleil se lève. Levantine désignait autrefois les habitants du Proche-Orient et avait une intention péjorative.