massala, nom masculin

1. Lemme 1 Courant

   • Cuisine

   Définition phrasée

   Curry provenant du nord de l'Inde que l'on prépare avec du poivre, du sel, de la poudre de mangue séchée, du cumin en poudre et de l'asafoetidia. Ce curry entre dans la composition de différents mets.

   Définition liée

   Non renseigné

   Hyperonymes / Holonymes

   Définition par Hyperonymes

   Aucun

   Définition par Holonymes

   Aucun