meringuer, verbe

1. Lemme 1 Courant

   • Cuisine

   Définition phrasée

   En pâtisserie et en cuisine, recouvrir avec une couche de sucre et de blancs d'oeufs, passée au four, toute préparation culinaire. On parle de pommes ou de riz meringués par exemple.

   Définition liée

   Non renseigné

   Hyperonymes / Holonymes

   Définition par Hyperonymes

   Aucun

   Définition par Holonymes

   Aucun