mique, nom féminin

1. Lemme 1 Courant

   • Cuisine

   Définition phrasée

   Pâte à pain qui se compose principalement de farine de froment, de lait, d'oeufs et de beurre. Mise au point par Marguerite Gardette, cette recette a la caractéristique d'être cuite à l'eau. Spécialement répandue dans le sud-ouest, on la consomme le plus souvent avec du petit salé.

   Définition liée

   Non renseigné

   Hyperonymes / Holonymes

   Définition par Hyperonymes

   Aucun

   Définition par Holonymes

   Aucun