nom
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Lemme 1 Lexeme ♂ ◆ Courant ◆◆◆
- ● Cuisine
Définition phrasée
Munster désigne un formage à pâte grasse, dont la fabrication se fait à Munster, en Alsace. Il est fait à base de lait de vache. Le munster est un fromage rond qui mesure entre 13 et 19 centimètres de diamètre.Définition liée
Définition par Hyperonymes
mot central hyperonyme hyponymes dérivés → gauche frères → droiteRéglages 3DFiltres ▸—Nature
▸Registre
▸Rareté
▸Genre (s'applique aux noms)
▸Options ▸ -
Lemme 2 Lexeme fondamental ◆ Courant ◆◆◆
Définition phrasée
Fromage à base de lait de vache, à pâte molle à croute lavée, de forme cylindrique, haut de 2,4 à 8 cm, d'un poids moyen de 800 grammes. La croute est lavée avec des bactéries Brevibacterium linens.Définition liée
Non renseigné

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