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ochratoxine

ochratoxine

Définitions

nom

  1. Lemme 1 Lexeme Courant

    Définition phrasée

    Toxine dont la production est réalisée par des champignons microscopiques. On la trouve de façon naturelle dans plusieurs végétaux (comme les céréales et le cacao), et dans toutes les régions du monde.

    Définition liée

    Définition par Hyperonymes

    mot central hyperonyme hyponymes dérivés → gauche frères → droite
    Réglages 3D
    Filtres

    Nature

    Registre

    Rareté

    Genre (s'applique aux noms)

    Options
  2. Lemme 2 Lexeme fondamental Courant

    Définition phrasée

    Famille de toxines sécrétées par divers champignons (moisissures) de la famille des Aspergillus ou des Penicillum. Cette molécule est formée d'une isocoumarine parfois chlorée couplée par une liaison amide à une molécule de L-phénylalanine. Son ingestion par le biais d'aliments contaminés donne l'ochratoxicose.

    Définition liée

Autres sources

Synonymes

Antonymes

Homonymes

Étymologie

Usage Chronologique 1500-2019 (dernière mise à jour google : jusqu'en 2019 pour le Français)

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Traductions

Images — Wikimedia Commons

Dérivés

Aucun dérivé recensé.

Autres sources

Expressions

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