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oeuf de cent ans

oeuf de cent ans

Définitions

locution

  1. Lemme 1 Lexeme fondamental Courant

    Définition phrasée

    Mets chinois obtenu par dénaturation en milieu basique des protéines de l'œuf (de poule, de cane ou de caille) dans un mélange à base de chaux.

    Définition liée

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Synonymes

Antonymes

Homonymes

Étymologie

Usage Chronologique 1500-2019 (dernière mise à jour google : jusqu'en 2019 pour le Français)

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Traductions

Images — Wikimedia Commons

Dérivés

Aucun dérivé recensé.

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Expressions

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