pasteuriser, verbe

1. Lemme 1 Courant

   • Cuisine

   Définition phrasée

   Eliminer des éléments susceptibles de dégrader un aliment, soit en le chauffant, soit en y ajoutant un principe actif, à des fins de conservation.

   Définition liée

   Non renseigné

   Hyperonymes / Holonymes

   Définition par Hyperonymes

   Aucun

   Définition par Holonymes

   Aucun