percoler, verbe

1. Lemme 1 Courant

   • Cuisine

   Définition phrasée

   L'action de percoler consiste à faire passer une substance liquide, généralement bouillante et sous haute pression, à travers un filtre qui contient un agent de saveur, afin de réaliser une boisson chaude, comme le café.

   Définition liée

   Non renseigné

   Hyperonymes / Holonymes

   Définition par Hyperonymes

   Aucun

   Définition par Holonymes

   Aucun