Praline est un terme désignant une confiserie constituée d’une amande ou d’une noisette plongée dans du sucre bouillant. Une fois cuite, la praline est enrobée d’une couche de sucre qui peut être aromatisé et teint de diverses manières.

En Belgique, la praline est un bonbon au chocolat.

Mélange de pralines écrasées et de chocolat.