rissoler

verbe

1. Lemme 1 Lexeme ◆ Courant ◆◆◆

   • ● Cuisine

   Définition phrasée

   Rissoler signifie dorer, rôtir, gratiner. Il s'agit d'un terme culinaire pour désigner l'acte de cuire des aliments à feu vif et à l'aide de matière grasse, afin de rendre leur surface dorée et croustillante.

   Définition liée

   A B

   rissoler =

   1. action #1

   1. +
      matière grasse #1

   Définition par Hyperonymes

   3D 2D 🌳 🪐 ⚙ ☀️ N° Nb desc.

   Centrer ⛶

   mot central hyperonyme hyponymes dérivés → gauche frères → droite

   Réglages 3D ✕

   ⟲ X Y Z

   Filtres ▸

   — Réinitialiser

   Nature

   ▸

   nom verbe adjectif adverbe abréviation locution conjugaison interjection préposition pronom conjonction symbole déterminant onomatopée

   Registre

   ▸

   courant familier soutenu argot vulgaire

   Rareté

   ▸

   commun peu commun rare

   Genre (s'applique aux noms)

   ▸

   masculin féminin

   Catégories ▸

   chargement…

   Agriculture Anatomie Ancien Architecture Arts Astrologie Astronomie Audiovisuel Automobile Aviation Biologie Botanique Boucherie Boulangerie Chemin de fer Chimie Chirurgie Cinéma Commerce Couture Cuisine Droit Ecologie Economie Electricité Electronique Elevage Equitation Ethnologie Figuré Géographie Géologie Grammaire Héraldique Histoire Hydrologie Imprimerie Informatique Jeux Linguistique Littérature Logique Marine Marketing Mathématiques Mécanique Médecine Météorologie Militaire Minéralogie Monuments Musique Mythologie Optique Paléontologie Peinture Péjoratif Pharmacie Philosophie Phonétique Photographie Physiologie Physique Poésie Politique Préhistoire Psychanalyse Psychologie Religion Sciences naturelles Scolaire Sexologie Sociologie Spectacle Sports Statistiques Sylviculture Technique Télécommunications Théologie Urbanisme Vénerie Versification Vétérinaire Viticulture Zoologie

   Options ⟲ ▸

   Mots isolés (0) ⓘ Axes Inverser la molette Inertie Opacité des non-sélectionnés Surbrillance de la sélection Ascendants Descendants Frères Neveux

2. Lemme 2 Lexeme ◆ Courant ◆◆◆

   • ● Cuisine

   Définition phrasée

   Dorer.

   Définition liée

   A B

   rissoler =

   1. cuire #4

   1. +
      dorure #2

   Définition par Hyperonymes

   3D 2D 🌳 🪐 ⚙ ☀️ N° Nb desc.

   Centrer ⛶

   mot central hyperonyme hyponymes dérivés → gauche frères → droite

   Réglages 3D ✕

   ⟲ X Y Z

   Filtres ▸

   — Réinitialiser

   Nature

   ▸

   nom verbe adjectif adverbe abréviation locution conjugaison interjection préposition pronom conjonction symbole déterminant onomatopée

   Registre

   ▸

   courant familier soutenu argot vulgaire

   Rareté

   ▸

   commun peu commun rare

   Genre (s'applique aux noms)

   ▸

   masculin féminin

   Catégories ▸

   chargement…

   Agriculture Anatomie Ancien Architecture Arts Astrologie Astronomie Audiovisuel Automobile Aviation Biologie Botanique Boucherie Boulangerie Chemin de fer Chimie Chirurgie Cinéma Commerce Couture Cuisine Droit Ecologie Economie Electricité Electronique Elevage Equitation Ethnologie Figuré Géographie Géologie Grammaire Héraldique Histoire Hydrologie Imprimerie Informatique Jeux Linguistique Littérature Logique Marine Marketing Mathématiques Mécanique Médecine Météorologie Militaire Minéralogie Monuments Musique Mythologie Optique Paléontologie Peinture Péjoratif Pharmacie Philosophie Phonétique Photographie Physiologie Physique Poésie Politique Préhistoire Psychanalyse Psychologie Religion Sciences naturelles Scolaire Sexologie Sociologie Spectacle Sports Statistiques Sylviculture Technique Télécommunications Théologie Urbanisme Vénerie Versification Vétérinaire Viticulture Zoologie

   Options ⟲ ▸

   Mots isolés (0) ⓘ Axes Inverser la molette Inertie Opacité des non-sélectionnés Surbrillance de la sélection Ascendants Descendants Frères Neveux

3. Lemme 3 Lexeme fondamental ◆ Courant ◆◆◆

   Définition phrasée

   Cuire, rôtir, de telle manière que ce que l'on rôtit prenne une couleur dorée et appétissante.

   Définition liée

   Non renseigné