subric, nom masculin

1. Lemme 1 Courant

   • Cuisine

   Définition phrasée

   Petite croquette qui se compose d'aliments (viande ou légumes), soumis au préalable à une cuisson, puis qu'on lie avec une sauce béchamel, des oeufs, de la farine mêlée à du beurre. On sert ce mets en entrée ou à l'apéritif.

   Définition liée

   Non renseigné

   Hyperonymes / Holonymes

   Définition par Hyperonymes

   Aucun

   Définition par Holonymes

   Aucun