tripous, nom masculin

1. Lemme 1 Courant

   • Cuisine

   Définition phrasée

   Plat régional cuisiné à base de tripes de veau et de vin généralement servi accompagné d'une purée de pommes de terre farcie de fromage fondu. Préparé dans les terres de l'Aveyron, il se déguste en plat principal à midi, mais aussi comme petit déjeuner de lendemain de fête après les célébrations de mariage par exemple.

   Définition liée

   Non renseigné

   Hyperonymes / Holonymes

   Définition par Hyperonymes

   Aucun

   Définition par Holonymes

   Aucun