truffade, nom féminin

1. Lemme 1 Courant

   • Cuisine

   Définition phrasée

   La truffade est une spécialité culinaire auvergnate à base de pommes de terre, de cantal et de tome fraîche. Le plat peut être agrémenté d'ail, de lardons ou de saucisses.

   Définition liée

   Non renseigné

   Hyperonymes / Holonymes

   Définition par Hyperonymes

   Aucun

   Définition par Holonymes

   Aucun