Le véganisme est un mode de vie dans lequel l'individu refuse de manger tout ce qui provient d'un animal (viande, oeufs, gélatine, etc. ) et qui s'interdit tout produit utilisant les animaux (vêtement, cosmétique). Le mouvement a été créé aux Etats-Unis en 1948.

Mode de vie fondé sur le végétalisme ainsi que le refus de l'exploitation animale. En plus d'exclure la chair animale et les produits dérivés des animaux dans le régime alimentaire, le véganisme impose de ne pas porter de vêtements d'origine animale et de ne pas utiliser des cosmétiques ayant des composés d'origine animale. Le mouvement a été créé aux Etats-Unis en 1948.