nom
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Lemme 1 Lexeme ♂ ◆ Courant ◆◆◆
- ● Cuisine
Définition phrasée
Le wasabi est un condiment de couleur verte provenant du Japon qui est utilisé pour épicer les plats. Le wasabi est issu d'une plante de la famille des brassicacées, et cette plante, une fois transformée, a la consistance de la moutarde.Définition liée
Définition par Hyperonymes
mot central hyperonyme hyponymes dérivés → gauche frères → droiteRéglages 3DFiltres ▸—Nature
▸Registre
▸Rareté
▸Genre (s'applique aux noms)
▸Options ▸ -
Lemme 2 Lexeme fondamental ◆ Courant ◆◆◆
Définition phrasée
Plante, Eutrema japonicum (Wasabia japonica), de la famille des Brassicacées, originaire du Japon, utilisée comme condiment dans la cuisine japonaise et dont la saveur piquante est produite par la présence d'isothiocyanate d'allyle et de son précurseur la sinigrineDéfinition liée
Non renseigné

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